BIO RAW kakaový prášek - 100 % kakao
Představujeme Vám náš nepražený kakaový prášek v BIO kvalitě, který je skvělým příkladem čisté chuti a vysoké kvality. Tento kakaový prášek je vyroben z kakaových bobů pěstovaných v ekologickém zemědělství.
| Kategorie: | BIO suroviny |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Složení: | 100 % kakao RAW BIO |
BIO RAW kakao
RAW kakaový prášek BIO pochází z Peru.
Criollo je odrůda kakaových bobů, ze kterých je naše RAW kakaový prášek vyráběn. Criollo znamená ve španělštině "místní" nebo též "domorodý." Kakovníky odrůdy Criollo pocházejí ze střední Ameriky a jižního Mexika. Tato odrůda je chuťově velmi pestrá. Obsahuje bohatou škálu ovocných a kořeněných chuťových tónů. Vyžaduje pouze krátkou dobu fermentace. Kakaovníky odrůdy Criollo jsou ale bohužel velmi choulostivé na pěstování. Snadno podléhají chorobám a škůdcům a mají malé výnosy. Proto z této aromatické odrůdy pochází pouze necelé jedno promile celosvětové sklizně.
BIO RAW kakao
BIO RAW kakao z nepražených kakaových bobů má díky způsobu zpracování zachovány výživné látky, minerály a vitamíny. Kakao je také silný antioxidant - pomáhá chránit buňky před oxidativním stresem. Dodává tělu energii - kakao obsahuje látku zvanou theobromin, která na naše tělo působí podobně jako kofein, ale na rozdíl od něj nevzbuzuje závislost.
Kakao je také skvělým zdrojem hořčíku, fosforu, zinku a železa. Je také bohatým zdrojem vlákniny. RAW BIO kakao je vhodné pro vegetariány, vhodné jako Paleo a RAW strava.
Dopřáváme-li si kakao s mírou, můžeme se těšit z řady zdravotních pozitiv.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
