RAW mandlová mouka / protein
Mandlový protein je složen ze 100% odtučněných mandlí bez přidaného cukru, konzervantů, barviv a jiných látek.
| Kategorie: | BIO suroviny |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
RAW mandlová mouka / Protein
Mandlový protein je složen ze 100 % odtučněných mandlí bez přidaného cukru, konzervantů, barviv a jiných látek.
Odtučněná mandlová mouka je vhodná do teplé i studené kuchyně. Těsto z odtučněné mandlové mouky je lehčí a více naskočí na objemu než je tomu u klasické neodtučněné mouky. Je velmi vhodná při Low Carb (LCHF) stravování neboť obsahuje jen 9,3 sacharidů! Tato mouka je navíc ve kvalitě RAW.
Je ideální na pečení i vaření. Jelikož odtučněná mandlová mouka dokáže vstřebat velké množství tekutin, je vhodná i pro zahušťování. Její výrazná mandlová chuť vynikne v těstech na koláče, muffiny apod.
RAW mandlová mouka / Protein
Naše mandlová proteinová mouka je vyrobena ze sladkých loupaných (blanšírovaných) mandlí, které se nejprve částečně zbaví oleje lisováním za studena a dále se velmi jemně pomelou. Tím vznikne RAW odtučněná mandlová mouka, která má lehčí, práškovitou konzistenci, která více nasává tekutin a více zvyšuje svůj objem.
Mandlová mouka odtučněná obsahuje velmi vysoký podíl cenných proteinů (bílkovin) a to až 45 g což je více než v hovězím mase! Naopak obsahuje málo sacharidů a tak se velmi hodí k nízkosacharidovému stravování.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
