RAW KAKAOVÝ PRÁŠEK BIO - 100 % kakao
100 % kakao nejen na vaření!
Vybrali jsme pro Vás produkty, které mají BIO certifikaci.
Kategorie: | Špajzka |
---|---|
Záruka: | 1 rok |
Složení: | 100 % kakao RAW BIO |
Země původu: | Peru |
Skladování: | chladné, tmavé a suché místo (max. 20 °C, max, 65 % vlhkost vzduchu). |
Nutriční hodnoty: | Energetická hodnota: 1471 kJ / 353 kcal, Tuky (z toho nasycené mastné kyseliny): 11 g (6,83 g), Sacharidy (z toho cukry): 19,5 g (2,5 g), Vláknina: 32,5 g, Bílkoviny: 27,8 g, Sůl: 0,01 g |
Certifikace BIO: | Zemědělská produkce mimo EU |
RAW KAKAOVÝ PRÁŠEK BIO
RAW kakaový prášek BIO pochází z Peru.
Criollo je odrůda kakaových bobů, ze kterých je naše RAW kakaový prášek vyráběn. Criollo znamená ve španělštině "místní" nebo též "domorodý." Kakovníky odrůdy Criollo pocházejí ze střední Ameriky a jižního Mexika. Tato odrůda je chuťově velmi pestrá. Obsahuje bohatou škálu ovocných a kořeněných chuťových tónů. Vyžaduje pouze krátkou dobu fermentace. Kakaovníky odrůdy Criollo jsou ale bohužel velmi choulostivé na pěstování. Snadno podléhají chorobám a škůdcům a mají malé výnosy. Proto z této aromatické odrůdy pochází pouze necelé jedno promile celosvětové sklizně.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.