Máme pro Vás skvělý recept od naší Foodblogerky Romči (na IG najdete: @fit_hit_romana_haramia). Přinášíme recept na domácí čokoládu s osvěžujícím ovocem! Velice jednoduchá a chutná pochoutka plná jemné hořkosti čokolády doplněné sladkostí lyofilizovaného ovoce. Stačí jen rozpustit čokoládu, nalít do formiček a ozdobit oblíbeným ovocem. Výsledkem je křehká, lahodná a osvěžující chuťová bomba, která rozzáří každého. Tak na co ještě čekáte? Pusťte se do přípravy a užijte si sladké požitky plné exotických chutí!
Ingredience:
- 200 g hořké čokolády
- Lyofilizované ovoce podle chuti (například jahody, maliny, borůvky)
Postup:
-
Příprava čokolády:
- Hořkou čokoládu rozpustěte ve vodní lázni nebo na mírném ohni. Důkladně promíchejte, dokud není čokoláda úplně roztavená a hladká.
-
Přidání lyofilizovaného ovoce:
- Po mírném vychladnutí čokolády připravte formičky nebo pokryjte pečicí papír.
- Lijte rozpuštěnou čokoládu do formiček nebo tvořte různé tvary na pečicím papíru.
-
Zdobení:
- Ihned po nalití čokolády naformujte a ozdobte lyofilizovaným ovocem podle vaší chuti. Můžete použít celé kousky nebo je nasekat na menší kousky.
-
Nechte ztuhnout:
- Nechte čokoládu ztuhnout při pokojové teplotě, nebo ji vložte do lednice, aby se urychlil proces tuhnutí.
-
Servírování:
- Po ztuhnutí můžete domácí čokoládu s lyofilizovaným ovocem snadno vyndat z formiček nebo odloupnout z pečicího papíru.
- Skladujte v chladu a podávejte jako lahodnou pochoutku nebo jako originální dárek.
Tato domácí čokoláda s lyofilizovaným ovocem je skvělou alternativou k běžným čokoládovým pralinám. Je plná bohatých chutí a barev, které jistě potěší vaše chuťové buňky. Užijte si ji jako sladkou pochoutku kdykoliv během dne! 🍫🍓
