Máme pro Vás skvělý recept od naší Foodblogerky Romči (na IG najdete: @fit_hit_romana_haramia). Přinášíme vám lahodný recept na domácí stracciatella jogurt s ovocem, který vás okouzlí svou jednoduchostí a bohatou chutí! Ať už si tento jogurt dopřejete jako ranní pochoutku, lehkou svačinu nebo osvěžující dezert po večeři, budete zaručeně nadšení z každé lžičky!
Ingredience:
- 1 velký hrnek bílého jogurtu (řecký)
- 1 malý hrneček hořké čokolády (stracciatella)
- 4 kousky kakaového másla (volitelně)
- 1 banán
- Hrst jahod
- 1 ovesná sušenka
Postup:
-
Příprava stracciatelly:
- Do hrnečku dej pecičky čokolády a kousky kakaového másla. Ohřej v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni, dokud se čokoláda a máslo nerozpustí a nevytvoří hladkou směs.
-
Příprava jogurtu:
- Nalij rozpuštěnou čokoládu do studeného jogurtu a neustále míchej. Tím vytvoříme efekt stracciatelly, kdy se čokoláda krystalizuje a tvoří jemné kousky ve jogurtu.
-
Sestavení:
- Do hrnečků rozděl jogurtovou směs.
-
Příprava ovocného mixu:
- Nakrájej banán na tenké plátky.
- Jahody nakrájej na menší kousky.
- Rozdrob ovesnou sušenku na hrubší kousky.
-
Servírování:
- Na vrchol každé porce jogurtu přidej nakrájený banán, kousky jahod a rozdrobenou ovesnou sušenku.
Tento recept je skvělý pro rychlý a chutný dezert, který si můžeš užít kdykoliv, ať už jako ranní svačinu nebo večerní pochoutku!
