Máme pro Vás skvělý recept od naší Foodblogerky Romči (na IG najdete: @fit_hit_romana_haramia). Představujeme recept, který rozproudí vaše chuťové buňky: Grilovaná kuřecí prsa s lahodným BIO bulgurem. Šťavnaté kousky kuřecího masa jsou marinovány v kořeněné směsi a následně grilovány do dokonalé šťavnatosti. A co dodává tomuto jídlu ten správný doplněk? Bulgur! BIO bulgur je připraven s hráškem a tvoří tak ideální doprovod ke kuřecím prsům. Recept pro každého milovníka grilovaných dobrot a zdravého, sytého jídla. Připravte se na ochutnání léta a nechte se unést vůní grilovaného masa a čerstvého bylinkového bulguru! 🍗🌾
Ingredience:
- 3 kuřecí prsa
- Sůl
- Pepř
- Garam masala
- Olivový olej ve spreji
- 1 hrnek bulguru
- 1 hrnek hrášku
Postup:
-
Příprava kuřecích prsou:
- Nejprve si připravte marinádu pro kuřecí prsa. V míse smíchejte sůl, pepř a garam masala podle chuti.
- Kuřecí prsa omyjte a osušte papírovou utěrkou.
- Prsa potřete marinádou z obou stran a nechte je odpočívat minimálně 30 minut, ideálně v chladničce.
-
Grilování prsou:
- Předehřejte gril na střední teplotu.
- Když je gril dostatečně rozpálený, prsa položte na grilovací rošt a grilujte přibližně 6-8 minut z každé strany, nebo dokud nejsou prsa zevnitř dokonale upečená a vně zlatavá.
-
Příprava bulguru a hrášku:
- Mezitím, co se prsa grilují, připravte bulgur podle instrukcí na obalu. Obvykle stačí zalít bulgur vroucí vodou a nechat ho odpočívat zhruba 10-15 minut, dokud neztuhne.
- Hrášek uvařte ve vroucí vodě nebo podle pokynů na obalu.
-
Servírování:
- Hotové grilované kuřecí prsa podávejte s připraveným bulgurem a hráškem.
- Pokud máte rádi, můžete jako doplněk použít čerstvé bylinky nebo citronovou šťávu pro osvěžující chuť.
Tento recept na grilovaná kuřecí prsa s BIO bulgurem je skvělou volbou pro zdravé a chutné jídlo plné bílkovin a vlákniny. Bon appétit! 🍗🌾
