Jahodové muffiny

Sladkého aroma jahod a křupavých kakaových bobů, jahodové muffiny jsou skvělé na snídani, svačinu nebo jen jako sladká tečka k odpolední kávě. Jemné, vláčné a plné špaldové chuti, každý kousek přináší špetku radosti. Užijte si svou porci radosti s jahodovými muffiny! 🍓🧁

Ingredience:

• 1 hrnek špaldové mouky
• 2 lžíce kokosového cukru
• Čtvrt hrnku olivového oleje
• Půl sáčku kypřícího prášku do pečiva
• 6 jahod
• Hrst kakaových bobů

Postup:

1. Předehřejte troubu na 175 stupňů Celsia. Připravte formy na muffiny, vystelejte je papírovými košíčky nebo vymažte olejem.
2. V míse smíchejte špaldovou mouku, kokosový cukr a kypřící prášek do pečiva.
3. Přidejte olivový olej a promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
4. Jahody nakrájejte na drobné kousky a přidejte do těsta spolu s kakaovými boby. Dobře promíchejte.
5. Nalijte těsto do připravených forem na muffiny.
6. Pečte v předehřáté troubě po dobu 25 minut nebo dokud muffiny nejsou zlatě hnědé a pečené uvnitř.
7. Nechte je chvíli vychladnout a pak je podávejte teplé nebo studené. 

Užijte si je jako lahodnou svačinu nebo sladkou pochoutku kdykoli během dne!🍓🧁Přejeme dobrou chuť! 

Skvělé recepty na náš blog připravila foodblogerka a nutriční specialistka Romana Haramia, kterou najdete také na Instagramu pod názvem @fit_hit_romana_haramia.