Niva plísňový sýr lyofilizováno (sušeno mrazem)
Lyofilizovaná niva testery popisována jako: "ty jo, úplně vystřelí chuťové pohárky do vesmíru"!
Tak snad to budete mít úplně stejně :)
| Kategorie: | Sýry a mléčné výrobky sušeny mrazem |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Složení: | mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury, ušlechtilá plíseň Penicillium roqueforti. Sušina: 52 %. Tuk v sušině: 50 %. |
| Země původu: | Česká republika |
| Skladování: | Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C. Chraňte před přímým slunečním zářením. Zamezte přístupu vzduchu pomocí zipp uzávěru. |
| Nutriční hodnoty: | Energetická hodnota: 2408 kJ 575 kcal Tuky: 49 g z toho nasycené mastné kyseliny: 31 g Sacharidy: 2,2 g z toho cukry: 2,2 g Bílkoviny: 34 g Sůl: 7,8 g |
| Na 100 g lyo bylo použito čerstvé suroviny cca: | 180 g |
Niva plísňový sýr lyofilizováno (sušeno mrazem)
O nivě Luba snil už dlouho, ale stále nebyl čas ji usušit. Já nivě moc neholduji, takže jsem jeho touhu moc nesdílela. Konečně na ni ale došlo a musím uznat, že je fantastická. Já si vybírám spíše kousky bez zelené plísně, tyto části jsou více aromatické. Zatím každý, kdo ochutnal, byl absolutně nadšený. Doufejme, že i VY!
Použití:
Při vzorkování jsme zjistili, že jsou sýry neuvěřitelně žravé :). Když si vezmete jeden, za chvíli Vám to nedá a jdete pro další. Lyofilizovaná niva má výhodu, že si ji můžete vzít kamkoli a nezkazí se Vám a zároveň víte, že máte po ruce opravdu zdravou svačinku, nebo chuťovku. Lehce ji také rozdrolíte třeba do pomazánky, nebo třeba špaget.
Lyofilizovaná niva je krásně křupavá a dokonale se rozpadne v puse.
Doporučujeme také, jako netradiční dárek, protože je pravděpodobně jediná na světě svého druhu.
Na výrobu 100 g lyofilizovaných sýrů připadá cca 180 g čerstvých sýrů.
Zuzana
Lubomír Janko
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.lyopotraviny.cz%2Fsyry-a-mlecne-vyrobky-suseny-mrazem%2Fniva-plisnovy-syr-lyofilizovano--suseno-mrazem%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.lyopotraviny.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F2373_lyofilizovana-niva.png%3F6348122d&description=<p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14pt;">Lyofilizovaná niva testery popisována jako:<strong> "ty jo, úplně vystřelí chuťové pohárky do vesmíru"!</strong></span></p>
<p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14pt;">Tak snad to budete mít úplně stejně :)</span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14pt;"></span></p>){kind=link}