Proteiny/mouky sušeny mrazem

Mrazem sušené proteiny vznikají lisováním jader za studena. Olej se dále zpracovává, nebo je poskytnut konečnému zákazníkovi. Výlisky/pokrutiny vzniklé, jako odpad, dále lyofilizujeme a zajišťujeme tak udržení vhodných vlastností každé suroviny. Využíváme odpad, ano, zní to zvláštně, ale stále je to velmi kvalitní potravina, kterou by byla velká škoda vyhodit, bez dalšího využití.

Lyofilizovaný protein je vhodný doplněk stravy. Lze jej využít ve studené i teplé kuchyni. Vhodné pro ochucování a obarvování.

Hlavní výhodou lyofilizovaných proteinů, je vysoké procento obsahu bílkovin a nízký obsah tuků. Vhodné pro alternativní stravování (vegeteriánství, RAW, veganství, aj.)

 

Mrazem sušené mouky jsou vyráběny z rozmixovaných klíčků. Využít je můžete na zahušťování, či obohacování složení klasické mouky. Lze jimi nahradit mouku při obalování, nebo při výrobě různých bezmasých pokrmů.

sezam (7)
od 33,04 Kč bez DPH
od 38 Kč

Na výrobu 100g lyofilizovaného proteinu připadá cca 110g pokrutiny. Proteiny jsou bohaté na bílkoviny, zároveň jsou RAW, veganské i bezlepkové.   Lyopotraviny...

Arašídový protein (6)
Novinka
od 34,78 Kč bez DPH
od 40 Kč

Na výrobu 100g lyofilizovaného proteinu připadá cca 110g pokrutiny. Proteiny jsou bohaté na bílkoviny, zároveň jsou RAW, veganské i bezlepkové.   Lyopotraviny...

Dýňový protein (4)
od 39,13 Kč bez DPH
od 45 Kč

Na výrobu 100g lyofilizovaného proteinu připadá cca 110g pokrutiny. Proteiny jsou bohaté na bílkoviny, zároveň jsou RAW, veganské i bezlepkové. Dýňový protein ma...

Lískový Protein (7)
od 42,61 Kč bez DPH
od 49 Kč

Na výrobu 100g lyofilizovaného proteinu připadá cca 110g pokrutiny. Proteiny jsou bohaté na bílkoviny, zároveň jsou RAW, veganské i bezlepkové.   Lyopotraviny...

Vlašský protein (4)
Novinka
od 42,61 Kč bez DPH
od 49 Kč

Na výrobu 100g lyofilizovaného proteinu připadá cca 110g pokrutiny. Proteiny jsou bohaté na bílkoviny, zároveň jsou RAW, veganské i bezlepkové.   Lyopotraviny...

odtučněné konopí (7)
Novinka
od 50,43 Kč bez DPH
od 58 Kč

Na výrobu 100g lyofilizovaného proteinu připadá cca 110g pokrutiny. Proteiny jsou bohaté na bílkoviny, zároveň jsou RAW, veganské i bezlepkové.    ...

od 59,13 Kč bez DPH
od 68 Kč

Na výrobu 100g lyofilizovaných klíčků připadá cca 230g čerstvých klíčků. Lyopotraviny prezentované na našem e-shopu, jsou vždy vypěstovány a lyofilizovány v České...

od 60 Kč bez DPH
od 69 Kč

Na výrobu 100g lyofilizovaných klíčků připadá cca 240g čerstvých klíčků. Lyopotraviny prezentované na našem e-shopu, jsou vždy vypěstovány a lyofilizovány v České...

BABY MUNGO KLÍČKY - MOUKA - LYOFILIZOVANÉ (SUŠENÉ MRAZEM)
od 79,13 Kč bez DPH
od 91 Kč

Na výrobu 100g lyofilizovaných klíčků připadá cca 350g čerstvých klíčků. Lyopotraviny prezentované na našem e-shopu, jsou vždy vypěstovány a lyofilizovány v České...

od 81,74 Kč bez DPH
od 94 Kč

Na výrobu 100g lyofilizovaných klíčků připadá cca 700g čerstvých klíčků. Lyopotraviny prezentované na našem e-shopu, jsou vždy vypěstovány a lyofilizovány v České...

10 položek celkem