NEPEČENÝ BANÁNOVÝ RAW DEZERT

Tentokrát pro Vás pekl / nepekl Luba. Moc nám od něj chutná, jen ten binec v té kuchyni, ale asi je to všude stejný? :D

VERZE PRO TISK

Suroviny:

Těsto:

• 1 hrnek mandlí BIO
• 1 hrnek ovesných vloček BIO
• 40 g datlové pasty
• 30 g rozinek BIO
• 1-2 PL vody
• 2 banány (můžete nahradit jiným ovocem)
• 2 PL karob BIO

Krém:

• 30 g datlové pasty
• 2 PL mandlového másla
• 150 g jemného tvarohu
• 2 PL karob BIO

 Těsto:

• Mandle rozmixujeme společně s vločkami, datlovou pastou, rozinkami a karobem.
• Přidáme banány a vodu.

Krém:

• Vyrobíme si mandlové máslo.
• Přidáme ostatní ingredience a mixujeme do hladka.

Kompletace:

• Formy si vymažeme GHÍ a vysypeme kokosem.
• Těsto si rozdělíme na dvě stejné části.
• Vložíme těsto a rozprostřeme rovnoměrně po dně a po bocích.
• Krém vložíme do formy a rozetřeme po celé ploše.
• Na pečící papír si dáme zbytek těsta a rozprostřeme rovnoměrně do tvaru formy.
• Těsto přendáme do formy a dotvarujeme.
• Necháme chladit v lednici do druhého dne.

Podávání:

• My si k tomuto dortu rádi dáváme zakysanou smetanou, do kterého přidáme LYO ovocné prášky.
• Dopřát si jej můžete i s marmeládou, nebo čerstvým ovocem.
  

Budu se těšit na Vaše výtvory a pokusy na @Lyopotraviny na talíři.