⭐Great Taste

Věříme v jídlo, které má opravdovou chuť, původ a smysl. Když jsme v Jeseníkách spouštěli naše vlastní lyofilizátory, chtěli jsme dokázat, že i malá rodinná firma dokáže vyrobit sušené potraviny bez kompromisů a náhražek.

Že to má smysl, nám potvrdila mezinárodní porota na prestižní soutěži Great Taste v Londýně, která bývá označována za gastronomického Oskara. Nezávislí šéfkuchaři, kritici a gastro odborníci hodnotí produkty v přísných slepých testech – rozhoduje výhradně poctivá chuť, vůně a struktura.

Naše mrazem sušené Olomoucké tvarůžky, modrá Niva i vybalancovaný pečený kokos s malinami si z Londýna odvezly ocenění Great Taste 2024 (1 hvězda). Každý tento sáček prošel našima rukama a jsme hrdí, že česká tradice a náš šetrný postup sušení oslovily i světovou špičku. Ochutnejte to nejlepší z naší sušárny.

Great Taste 2024

Mrazem sušené Olomoucké tvarůžky – kousky (Great Taste ⭐)

• Charakteristika poroty: „Nespoutaná vůně typického sýra v geniálním a křupavém podání. Intenzivní, slaná a plná chuť, která se dokonale rozvine na patře.“
• Jak si je vychutnat: Skvělé k pivo nebo vínu, nebo nadrcené jako netradiční posyp na pečené maso a saláty.

Mrazem sušená Niva (Great Taste ⭐)

• Charakteristika poroty: „Přírodně vyhlížející kostky modrého sýra s krásnou strukturou a výrazným aromatem. Krémová chuť se při skousnutí intenzivně rozvine a zanechá bohatý závěr připomínající zralý Stilton.“
• Jak si je vychutnat: Gurmánský snack k vínu, originální doplněk do sýrových mís nebo pro ozvláštnění krémových polévek.

BIO pečený kokos s mandlemi a lyo malinami (Great Taste ⭐)

• Charakteristika poroty: „Nádherný produkt připomínající okvětní lístky růží. Jemná máslovost praženého kokosu a mandlí se potkává se svěží kyselostí malinového prachu v dokonalé harmonii.“
• Jak si je vychutnat: Do ranní kaše, jogurtu, na zdobení domácích dezertů nebo jen tak na zobání, když máte chuť na něco výjimečného.