BIO karob, 500 g
Vybrali jsme pro Vás produkty, které mají BIO certifikaci a jsou té nejvyšší kvality.
| Kategorie: | BIO suroviny |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| Složení: | 100 % carob RAW BIO |
| Země původu: | Itálie |
BIO RAW karob
Karob jako zdravější alternativa kakaa nebo čokolády.
Karob je z kontrolovaného zemědělství v BIO kvalitě. Je zpracováván do maximální teploty 40 °C.
Karobový prášek BIO je získáván z plodů stále-zelené dřeviny Ceratonia Siliqua rostoucí ve Středomoří a je znám také jako svatojánský chléb, nebo rohovník.
Karob BIO se získává z lusků a vyznačuje se především bohatstvím bílkovin, minerálů a vitamínů. V karobu jsou bohatě zastoupeny především hořčík, vápník, železo, fosfor, nikl, vitamíny A, B, a D. Karob je přírodním zdrojem aminokyselin (alaninu, prolinu a valinu) a vlákniny.
Další benefity karobu
Mezi vitamíny v karobu dominují vitamíny skupiny B a dále obsahuje vitamíny A a D. Vitamíny B tělo využívá mimo jiné pro podporu dobré nálady a snižování únavy, vitamín A zase řadíme mezi antioxidanty, tedy látky, které slouží k boji proti volným radikálům a pomáhají tak posilovat imunitní systém.
Jestli karob něčím opravdu vyniká, tak je to obsah vlákniny. Ve 100 gramech tohoto prášku jí najdeme bezmála 40 gramů. Mezi její hlavní přednosti patří schopnost regulace trávení tuků a sacharidů, váže na sebe vodu, čímž nabývá na objemu a díky tomu dochází k pocitu nasycení.
Mezi další výhody karobu patří jeho nulový obsah kofeinu a je tedy vhodný pro děti a těhotné a kojící maminky. K tomu je i přirozeně bezlepkový a tak si jej bez obav mohou užít celiaci a osoby citlivé na lepek. Ve srovnání s kakaem je celkově lépe stravitelný a pro ty, jež špatně tráví kakao může být ideální náhradou.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
