Vyzkoušejte náš jednoduchý a zdravý recept na grilovaná kuřecí prsa s BIO bulgurem a hráškem. Šťavnatá kuřecí prsa ochucená exotickým kořením garam masala, dokonale uvařený bulgur a svěží hrášek tvoří harmonickou kombinaci chutí a textur. Tento rychlý a snadný pokrm vás okouzlí svou lehkostí a vynikající chutí, kterou si oblíbíte vy i vaše rodina!
Ingredience (na 2 porce):
- 3 kuřecí prsa
- Sůl
- Pepř
- Garam masala
- Olivový olej ve spreji
- 1 hrnek BIO bulguru
- 1 hrnek hrášku
Postup:
-
Příprava kuřecího masa: Kuřecí prsa opláchneme a osušíme. Nakrájíme je na menší kousky a rovnoměrně osolíme, opepříme a posypeme kořením garam masala. Poté je lehce potřeme olivovým olejem ve spreji.
-
Grilování: Připravené kuřecí maso vložíme na předehřátý gril. Grilujeme je zhruba 6-8 minut z každé strany, dokud nejsou dokonale propečená a šťavnatá.
-
Příprava bulguru: Mezitím si podle návodu na obalu uvaříme BIO bulgur. Obvykle to znamená přivést vodu k varu, přidat bulgur, snížit teplotu a nechat ho vařit přibližně 12-15 minut, dokud není měkký.
-
Vaření hrášku: Hrášek uvaříme ve vroucí vodě. Stačí mu přibližně 5 minut, aby byl měkký, ale stále si zachoval svou svěžest a barvu.
-
Servírování: Na talíř rozložíme uvařený bulgur a hrášek. Navrch přidáme grilovaná kuřecí prsa. Můžeme případně dozdobit čerstvými bylinkami podle chuti.
Vychutnejte si tento skvělý recept plný bílkovin! Přejeme Vám dobrou chuť.
Skvělé recepty na náš blog připravila foodblogerka a nutriční specialistka Romana Haramia, kterou najdete také na Instagramu pod názvem @fit_hit_romana_
