Malinový koláč

Na letní oslavu se hodí dezerty, se kterými nemusíte špinit spoustu talířků a lžiček. Přinášíme vám inspiraci na rychlý a jednoduchý malinový koláč! Tento nádherný koláč s čerstvými malinami je až překvapivě jednoduchý! Je připravený za pouhých 12 minut v mikrovlnce! Tento recept je ideální pro rychlou a zdravou pochoutku, která potěší nejen milovníky malin. Maliny zrají od července do září. Plody dozrávají průběžně, proto keř pravidelně kontrolujte a ze zralých sladkých malin si připravte nejlepší malinové dezerty. Pojďme se pustit do přípravy!

Ingredience

• 1 hrnek nízkotučného tvarohu
• 1/2 hrnku mletých ořechů (např. mandle, vlašské ořechy)
• 1/2 hrnku nízkotučného jogurtu
• 2 lžíce sladidla (např. stévie)
• 1 vejce
• 1/4 hrnku strouhaného kokosu
• 1 hrnek čerstvých nebo mražených malin

Postup

1. V míse smíchejte nízkotučný tvaroh, nízkotučný jogurt, vejce a sladidlo, dokud nevznikne hladká směs.
2. Přidejte mleté ořechy a strouhaný kokos, důkladně promíchejte. Nakonec jemně vmíchejte maliny do směsi.
3. Připravenou směs nalijte do nádoby vhodné pro mikrovlnnou troubu.
4. Vložte nádobu do mikrovlnky a pečte na vysoký výkon po dobu 10-12 minut, dokud koláč není pevný na dotek.
5. Po vyjmutí z mikrovlnky nechte koláč chvíli vychladnout, aby se lépe krájel.

Tipy na podávání

Malinový koláč můžete podávat teplý nebo studený, s čerstvými malinami a posypaný strouhaným kokosem. Skvěle chutná i s lžící nízkotučného jogurtu nebo tvarohu navrch.

Tento rychlý a snadný malinový koláč do mikrovlnky je perfektní volbou pro všechny, kteří chtějí zdravě mlsat bez zbytečného čekání. Pochutnejte si na této lahodné a lehké pochoutce, která je hotová za pár minut. Dobrou chuť!

Skvělé recepty na náš blog připravila foodblogerka a nutriční specialistka Romana Haramia, kterou najdete také na Instagramu pod názvem @fit_hit_romana_haramia.