K prázdninám u babičky neodmyslitelně patří koláč. Tento nepečený karamelový koláč je skvělou alternativou pro ty, kteří si chtějí užít sladkou pochoutku bez přidaného cukru. Celozrnné sušenky poskytují zdravější základ, zatímco nízkotučný tvaroh a karamelový sirup bez cukru dodávají koláči bohatou chuť a krémovou texturu. Celý koláč má skvělé nutriční hodnoty a bude chutnat úplně všem. Přejeme Vám dobrou chuť!
Ingredience:
- 200 g celozrnných sušenek
- 100 g ghí (či jiného tuku, jako třeba kokosového oleje)
- 2 nízkotučné tvarohy (celkem 400 g)
- 100 ml karamelového free zero sirupu bez cukru
- 1 lžička ztužovače na tvaroh
Postup:
- Rozmixujte celozrnné sušenky nebo je vložte do sáčku a rozetřete válečkem, dokud nejsou jemně nasekané.
- Rozehřej ghí na mírném ohni, dokud se nerozpustí, a pak ho smíchej se sušenkovými drobky, aby vznikla směs.
- Tuto směs pak rovnoměrně rozprostři do formy na dort o průměru asi 20 cm.
- V jiné misce smíchej nízkotučné tvarohy s karamelovým sirupem a ztužovačem na tvaroh, dokud nedostaneš hladkou krémovou směs.
- Tuto směs nalij na připravený sušenkový základ a dobře ji rozetři do stran.
- Koláč dej do lednice a nech ho minimálně 4 hodiny, ideálně přes noc, ztuhnout.
- Před podáváním můžeš koláč ozdobit kousky sušenek nebo polevou z karamelového sirupu.
Nepečený karamelový koláč bez cukru je osvěžujícím a chutným dezertem, který potěší všechny milovníky zdravého a sladkého jídla. Snadná příprava a bohatá chuť dělají z koláče ideální pochoutku pro každou příležitost. Tento koláč potěší vaše chuťové buňky! Dobrou chuť!
Skvělé recepty na náš blog připravila foodblogerka a nutriční specialistka Romana Haramia, kterou najdete také na Instagramu pod názvem @fit_hit_romana_
