Tyto proteinové palačinky nemají prostě chybu! Tyto palačinky obsahují zvýšenou dávku bílkovin, a navíc jejich příprava trvá jen pár minut a zvládne je opravdu každý! Navrch přidejte své oblíbené ovoce pro extra chuť a vitamíny. Palačinky můžete obohatit o naše oříškové krémy a lyofilizované ovoce. Pojďme si společně připravit skvělou snídani nebo svačinku!
Ingredience:
- 1 šálek špaldové mouky
- 1 šálek mandlového mléka
- 1 odměrka proteinového prášku (např. vanilkový nebo čokoládový)
- 2 vejce
- 1 lžíce olivového oleje nebo kokosového oleje (na smažení)
- Ovoce dle výběru (např. banány, jahody, borůvky)
- Med nebo javorový sirup (volitelně, na dochucení)
Postup:
- V míse smíchejte špaldovou mouku a proteinový prášek.
- V jiné misce rozšlehejte vejce s mandlovým mlékem.
- Tekuté ingredience postupně vmíchejte do suché směsi, až vznikne hladké těsto. Pokud je těsto příliš husté, přidejte trochu více mandlového mléka.
- Na středním ohni rozehřejte pánev s trochou olivového nebo kokosového oleje.
- Nalijte malé množství těsta na pánev a krouživým pohybem jej rozprostřete do tenké vrstvy.
- Smažte palačinky z obou stran dozlatova, asi 2-3 minuty na každé straně.
- Hotové palačinky podávejte s nakrájeným ovocem a případně dochucené medem nebo javorovým sirupem.
Věříme, že si tento recept na proteinové palačinky oblíbíte. Jsou snadné na přípravu a plné výživných ingrediencí, které vám dodají potřebnou energii na celý den. Přejeme vám dobrou chuť a skvělý start do nového dne!
Skvělé recepty na náš blog připravila foodblogerka a nutriční specialistka Romana Haramia, kterou najdete také na Instagramu pod názvem @fit_hit_romana_
