.svg)
Lyofilizované mango
Ochutnat sladkou, šťavnatou chuť zralého tropického manga, kdykoliv na ni dostanete chuť? S kousky mrazem sušeného ovoce je to hračka
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Proč zvolit lyofilizované mango z Jeseníků?
Mango z běžných supermarketů bývá často proslazované sirupem, ošetřené oxidem siřičitým nebo naopak nedozrálé a bez chuti. Běžně dostupné mrazem sušené mango navíc často cestuje přes půl světa v obřích kontejnerech. V Lyopotravinách proto sázíme na poctivost a čisté složení.
- Šetrná lyofilizace na vlastních strojích: Veškeré lyofilizované mango se suší pod vlastní střechou v Jesenících. Díky plné kontrole nad celým procesem zůstávají plátky křupavé a zachovávají si přirozeně výraznou chuť.
- Plná chuť bez přidaného cukru: Zpracovávají se výhradně plody sklizené v plné zralosti. Sladkou tropickou chuť si mango zachová i bez gramu přidaného cukru, umělých sladidel nebo chemické konzervace.
- Zdravé mlsání pro celou rodinu: Exotické mango v RAW kvalitě je bohaté na vitamín A, C i vlákninu. Představuje skvělou a bezpečnou volbu pro děti do školy, do jogurtu i jako rychlou svačinu na výlety.
Jak mrazem sušené mango nejlépe využít?
Mango sušené mrazem je vynikající jen tak na zobání, když přijde chuť na něco sladkého bez výčitek. Úžasně se hodí i do kuchyně. Stačí přidat pár plátků do ranní ovesné kaše, smoothie bowl nebo do bílého jogurtu, kde nasaje vlhkost a získá zpět svou šťavnatou texturu. Rozdrobené plátky manga vytvoří také skvělý ovocný posyp na dorty, lívance a domácí dezert.
Často kladené otázky (FAQ)
Obsahuje lyofilizované mango přidaný cukr nebo konzervanty?
Ne. V balíčku najdete 100% čisté ovoce. Lyofilizované mango neobsahuje žádný přidaný cukr, umělá sladidla, barviva ani konzervanty. Výrazná sladká chuť pochází výhradně z přirozeně dozrálých plodů.
Jaký je rozdíl mezi klasickým sušeným mangem a mangem sušeným mrazem?
Klasické sušené mango bývá často proslazené sirupem, sířené a má žvýkavou, tvrdou texturu. Při lyofilizaci se mango nejprve hluboce zmrazí a ve vakuu se z něj šetrně odpaří voda. Zachová si tak až 95 % původních živin, zářivou barvu, intenzivní tropickou vůni i charakteristickou křupavou strukturu.
Jak mango sušené mrazem správně skladovat, aby nezměklo?
Lyofilizované ovoce přirozeně pohlcuje vzdušnou vlhkost. Doporučuje se uchovávat je v pečlivě uzavřeném originálním sáčku nebo ve vzduchotěsné skleničce na suchém a temném místě.
