.svg){kind=logo}
Pravý nepražený kakaový prášek s výraznou chutí a přírodními antioxidanty. BIO a RAW kvalita – ideální do smoothies, dezertů nebo kaší
- ✅Bez přidaného cukru, RAW zpracování
- ✅Zdroj hořčíku, železa a antioxidantů
- ✅BIO kvalita, vhodné pro vegany
- ✅Bez chemie, bez alergenů
Skvělá volba pro zdravé vaření i každodenní rituály!
Detailní popis produktu
BIO RAW kakao
Criollo je odrůda kakaových bobů, ze kterých je naše RAW kakaový prášek vyráběn. Criollo znamená ve španělštině "místní" nebo též "domorodý." Kakovníky odrůdy Criollo pocházejí ze střední Ameriky a jižního Mexika. Tato odrůda je chuťově velmi pestrá. Obsahuje bohatou škálu ovocných a kořeněných chuťových tónů. Vyžaduje pouze krátkou dobu fermentace. Kakaovníky odrůdy Criollo jsou ale bohužel velmi choulostivé na pěstování. Snadno podléhají chorobám a škůdcům a mají malé výnosy. Proto z této aromatické odrůdy pochází pouze necelé jedno promile celosvětové sklizně.
BIO RAW kakao z nepražených kakaových bobů má díky způsobu zpracování zachovány výživné látky, minerály a vitamíny. Kakao je také silný antioxidant - pomáhá chránit buňky před oxidativním stresem. Dodává tělu energii - kakao obsahuje látku zvanou theobromin, která na naše tělo působí podobně jako kofein, ale na rozdíl od něj nevzbuzuje závislost.
Kakao je také skvělým zdrojem hořčíku, fosforu, zinku a železa. Je také bohatým zdrojem vlákniny. RAW BIO kakao je vhodné pro vegetariány, vhodné jako Paleo a RAW strava.
Dopřáváme-li si kakao s mírou, můžeme se těšit z řady zdravotních pozitiv.
Nealkalizované kakao znamená, že kakaový prášek neprošel procesem alkalizace (Dutch process), což je úprava pomocí alkalických látek (např. uhličitanu draselného) ke snížení kyselosti a zvýraznění chuti.
Nealkalizované kakao si zachovává původní chuť, vyšší obsah antioxidantů a přírodně kyselé pH. Díky tomu je bohatší na živiny, ale má kyselejší a intenzivnější chuť oproti alkalizovanému kakau, které je jemnější a tmavší.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bio suroviny |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Složení: | 100 % kakao RAW BIO |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.lyopotraviny.cz%2Fspajzka%2Fraw-kakaovy-prasek-bio%2F%3FparameterValueId%3D194&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.lyopotraviny.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F1903_bio-raw-kakaovy-prasek.jpg%3F66fa3c4b&description=<p><span style="color: var(--color-tertiary-hover); font-family: var(--template-font),sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 500; letter-spacing: 0.4px;">Pravý nepražený kakaový prášek s výraznou chutí a přírodními antioxidanty.</span><strong style="color: var(--color-tertiary-hover); font-family: var(--template-font),sans-serif; font-size: 16px; letter-spacing: 0.4px;"> BIO a RAW kvalita</strong><span style="color: var(--color-tertiary-hover); font-family: var(--template-font),sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 500; letter-spacing: 0.4px;"> – ideální do smoothies, dezertů nebo kaší</span></p>
<ul>
<li>✅Bez přidaného cukru, RAW zpracování</li>
<li>✅Zdroj hořčíku, železa a antioxidantů</li>
<li>✅BIO kvalita, vhodné pro vegany</li>
<li>✅Bez chemie, bez alergenů</li>
</ul>
<p><em>Skvělá volba pro zdravé vaření i každodenní rituály!</em></p>){kind=link}