Vyzkoušejte lahodnou a zdravou pochoutku – jablíčka obalená v hořké čokoládě. Tento jednoduchý a rychlý recept využívá kvalitní suroviny od z našeho e-shopu, včetně lyofilizovaného ovoce a prášků, které dodají jablíčkům nejen skvělou chuť, ale i krásný vzhled. Ozdobte je nasekanými ořechy pro dokonalý křupavý zážitek. Sladká dobrota je ideální jako svačinka nebo dezert. Užijte si zdravé mlsání!
Ingredience:
- 2 středně velká jablka
- 100 g hořké čokolády (lyopotraviny)
- Lyofilizované ovoce (maliny, jahody)
- Lyofilizovaný prášek (arónie, rakytník)
- Nasekané ořechy (např. vlašské, mandle, pistácie)
Postup:
-
Příprava jablek:
- Jablka omyjte, osušte a nakrájejte na plátky.
-
Rozpuštění čokolády:
- Ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě rozpusťte hořkou čokoládu. Pokud používáte mikrovlnnou troubu, zahřívejte čokoládu v krátkých intervalech (cca 20 sekund) a vždy dobře promíchejte, aby se čokoláda nepřehřála a nesrazila.
-
Obalení jablek:
- Nakrájené jablka ponořte do rozpuštěné čokolády a ujistěte se, že jsou zcela obalená. Poté je položte na pečící papír nebo silikonovou podložku, aby čokoláda mohla ztuhnout.
-
Ozdobení:
- Zatímco je čokoláda ještě tekutá, posypte jablka lyofilizovaným ovocem, práškem a nasekanými ořechy. Kombinace těchto přísad dodá jablkům nejen krásný vzhled, ale také skvělou chuť a texturu.
-
Ztuhnutí čokolády:
- Nechte jablka odpočinout při pokojové teplotě, dokud čokoláda úplně neztuhne. Pro rychlejší ztuhnutí je můžete také umístit do ledničky na 10-15 minut.
-
Podávání:
- Jablka podávejte jako zdravou a chutnou svačinku nebo dezert.
Dobrou chuť!
Skvělé recepty na náš blog připravila foodblogerka a nutriční specialistka Romana Haramia, kterou najdete také na Instagramu pod názvem @fit_hit_romana_
