Objevte jednoduchý a zdravý dezert na kokosové kuličky, které si zamilujete. Tento recept kombinuje mandle, kokosovou mouku a datle, aby vám poskytl lahodné a výživné kuličky plné energie. Kokosové kuličky jsou nejen skvělou sladkou pochoutkou, ale také bohatým zdrojem zdravých tuků, vlákniny a dalších důležitých živin. Jsou ideální pro milovníky zdravého mlsání, kteří hledají alternativu k tradičním sladkostem. Navíc jsou snadné na přípravu, takže si je můžete rychle a jednoduše připravit kdykoliv budete mít chuť na něco sladkého. Tento dezert je perfektní volbou pro ty, kteří chtějí mlsat zdravě a bez výčitek. Pusťte se do přípravy a užijte si chuť úžasných kokosových kuliček!
- Ingredience:
- 125g mandlí
- 100g kokosové mouky
- 50g mouky z lískových oříšků
- 160g sušených datlí (nebo datlové pasty, fíky, rozinky)
- 80g strouhaného kokosu
- 30ml kokosového mléka
- 5 lžic agáve
- strouhaný kokos (na obalení)
- čokoláda (na obalení, volitelně)
- lyofilizované ovoce (na posypání)
Postup:
- Mandle rozmixujeme na jemnou strouhanku.
- Přidáme kokosovou mouku, mouku z lískových oříšků, sušené ovoce a strouhaný kokos.
- Zalijeme kokosovým mlékem a přidáme agáve sirup.
- Vše důkladně promícháme, dokud nevznikne těsto.
- Z těsta tvarujeme malé kuličky.
- Kuličky můžeme obalit ve strouhaném kokosu nebo rozpuštěné čokoládě a posypat lyofilizovaným ovocem.
Necháme ztuhnout v lednici a pak můžeme podávat. Enjoy! Dobrou chuť!
Skvělé recepty na náš blog připravila foodblogerka a nutriční specialistka Romana Haramia, kterou najdete také na Instagramu pod názvem @fit_hit_romana_
