Kokosové kuličky

Objevte jednoduchý a zdravý dezert na kokosové kuličky, které si zamilujete. Tento recept kombinuje mandle, kokosovou mouku a datle, aby vám poskytl lahodné a výživné kuličky plné energie. Kokosové kuličky jsou nejen skvělou sladkou pochoutkou, ale také bohatým zdrojem zdravých tuků, vlákniny a dalších důležitých živin. Jsou ideální pro milovníky zdravého mlsání, kteří hledají alternativu k tradičním sladkostem. Navíc jsou snadné na přípravu, takže si je můžete rychle a jednoduše připravit kdykoliv budete mít chuť na něco sladkého. Tento dezert je perfektní volbou pro ty, kteří chtějí mlsat zdravě a bez výčitek. Pusťte se do přípravy a užijte si chuť úžasných kokosových kuliček!

 

 

  • Ingredience:
  • 125g mandlí
  • 100g kokosové mouky
  • 50g mouky z lískových oříšků
  • 160g sušených datlí (nebo datlové pasty, fíky, rozinky)
  • 80g strouhaného kokosu
  • 30ml kokosového mléka
  • 5 lžic agáve
  • strouhaný kokos (na obalení)
  • čokoláda (na obalení, volitelně)
  • lyofilizované ovoce (na posypání)

Postup:

  1. Mandle rozmixujeme na jemnou strouhanku.
  2. Přidáme kokosovou mouku, mouku z lískových oříšků, sušené ovoce a strouhaný kokos.
  3. Zalijeme kokosovým mlékem a přidáme agáve sirup.
  4. Vše důkladně promícháme, dokud nevznikne těsto.
  5. Z těsta tvarujeme malé kuličky.
  6. Kuličky můžeme obalit ve strouhaném kokosu nebo rozpuštěné čokoládě a posypat lyofilizovaným ovocem.

Necháme ztuhnout v lednici a pak můžeme podávat. Enjoy! Dobrou chuť!

 

Skvělé recepty na náš blog připravila foodblogerka a nutriční specialistka Romana Haramia, kterou najdete také na Instagramu pod názvem @fit_hit_romana_haramia.