Špaldové muffiny

Zdravé a chutné muffiny jsou ideální pro každou příležitost! Vyrobeny ze špaldové mouky, kokosového cukru a olivového oleje. Přidejte čerstvé jahody a kakaové boby, a máte dokonalou svačinku nebo dezert, který si můžete vychutnat bez výčitek. Pečte a užívejte si lahodné muffiny, které vás příjemně překvapí svou chutí i jednoduchostí přípravy.

Ingredience na 6 muffinů:

• 1 hrnek špaldové mouky
• 2 lžíce kokosového cukru
• 1/4 hrnku olivového oleje
• 1/2 sáčku prášku do pečiva
• 6 jahod
• Hrst kakaových bobů

Postup:

1. Všechny ingredience kromě jahod a kakaových bobů smícháme v míse do hladkého těsta.
2. Jahody nakrájíme na malé kousky.
3. Do muffinových forem rozdělíme těsto a přidáme nakrájené jahody a kakaové boby.
4. Pečeme v předehřáté troubě na 175 °C po dobu 25 minut.

Věříme,  že si tyto zdravé a chutné muffiny zamilujete stejně jako my. Přejeme vám dobrou chuť a spoustu radosti při pečení a ochutnávání!

Skvělé recepty na náš blog připravila foodblogerka a nutriční specialistka Romana Haramia, kterou najdete také na Instagramu pod názvem @fit_hit_romana_haramia.