Neohodnoceno

BIO RAW kakaové boby - drcené, 250 g

Drcené kakaové boby v BIO, RAW kvalitě. To si nenechte ujít! Pochutnat si můžete na jednotlivých kouscích nebo je můžete přidat do müsli, smoothies či domácí čokolády.

(>5 ks)

Kód: R18.202018.250

Značka: Lyopotraviny s.r.o.

99 Kč / ks 88 Kč bez DPH 40 Kč / 100 g

Kategorie:	BIO suroviny
Záruka:	1 rok
Hmotnost:	0.5 kg
Složení:	100 % kakaové boby RAW BIO
Země původu:	Peru
Certifikace BIO:	Zemědělská produkce mimo EU

Tip BIO

BIO kakaové boby - drcené

Criollo je odrůda kakaových bobů. Criollo znamená ve španělštině "místní" nebo též "domorodý." Kakovníky odrůdy Criollo pocházejí ze střední Ameriky a jižního Mexika. Tato odrůda je chuťově velmi pestrá. Obsahuje bohatou škálu ovocných a kořeněných chuťových tónů. Vyžaduje pouze krátkou dobu fermentace. Kakaovníky odrůdy Criollo jsou ale bohužel velmi choulostivé na pěstování. Snadno podléhají chorobám a škůdcům a mají malé výnosy. Proto z této aromatické odrůdy pochází pouze necelé jedno procento větové sklizně.

Kakaové boby jsou delikátní záležitost. Obsahují 100 % kakaa, a proto nemusí oslovit na první dojem každého, ale po opakovaném užívání si jistě najdou místo ve Vaší zdravé spižírně. Drcené kakaové boby se skvěle hodí do sladkých kaší, těsta, do domácí čokolády, jogurtu, müsli nebo na ozdobení dezertů.

BIO kakaové boby

Kakaové boby patří mezi nutričně nejbohatší superpotraviny naší planety. Obsahují množství minerálů, antioxidantů a dalších cenných bioaktivních látek jako theobromin nebo tryptofan. Díky nim dokážou vyživit, povzbudit a podpořit dobrou náladu. Je však potřeba hlídat si kvalitu a způsob zpracování. V Lyopotravinách pro vás vybíráme to nejlepší a nejchutnější.

Kakaové boby jsou také silný antioxidant - pomáhají chránit buňky před oxidativním stresem. Dodávájí tělu energii - kakao obsahuje látku zvanou theobromin, která na naše tělo působí podobně jako kofein, ale na rozdíl od něj nevzbuzuje závislost.

Kakaové boby jsou také skvělým zdrojem hořčíku, fosforu, zinku a železa. Zejména vegani a vegetariáni ocení fakt, že železo z kakaových bobů tělo narozdíl od některých jiných rostlinných zdrojů absorbuje snadno.