.svg)
Papája lyofilizovaná (sušeno mrazem) - prášek
Papája lyofilizovaná v prášku ze 100 % ovoce, bez přidaného cukru, barviv a konzervantů.
- 100 % lyofilizovaná papája, nic dalšího
- Sušeno mrazem u nás v ČR, ovoce z Vietnamu
- Bez cukru, konzervantů i barviv
Hodí se do jogurtu, kaší, smoothie i jako přírodní barvivo do pečení. K dispozici 25 g, 50 g a 100 g.
Více informací níže
Detailní popis produktu
Proč si oblíbíte lyofilizovanou papáju v prášku
Jemný exotický prášek z papáje, který se hodí do každodenního vaření i pečení.
Papája je tropické ovoce se sladkou, jemnou chutí a oranžovou dužninou. Naše papája pochází z Vietnamu a zpracováváme ji u nás v rodinné firmě.
Na výrobu 100 g lyofilizovaného prášku z papáje potřebujeme zhruba 900 g čerstvého ovoce. Vzniká tak koncentrovaná chuť i barva. Ve 100 g najdete 393 kcal, 82 g sacharidů (z toho 71 g přirozených cukrů z ovoce), 4,6 g bílkovin a 0,9 g tuku. V prášku je pouze papája, žádný přidaný cukr, konzervanty ani barviva.
Z prášku se snadno připraví jemná tropická chuť bez krájení a loupání čerstvého ovoce. Rozmíchejte ho v jogurtu, přidejte do kaše nebo smoothie, nebo s ním dozdobte dezert. Oranžový odstín se hodí i jako přírodní barvivo krémů a polev. Dobře se skladuje, stačí suché místo bez přímého slunce.
Jediná surovina
Složení je 100 % lyofilizovaná papája. Žádný přidaný cukr, konzervanty ani barviva.
Koncentrace ovoce
Na 100 g prášku použijeme zhruba 900 g čerstvé papáje. Chuť i barva jsou proto výrazné.
Přírodní barvivo
Oranžový odstín se hodí do krémů, polev, těst i do smoothie bowlů.
Tři velikosti balení
Vyberte 25 g na vyzkoušení, 50 g nebo 100 g do zásoby. Zipp uzávěr chrání prášek před vzduchem.
Jak vyrábíme lyofilizovanou papáju
Papáju sušíme mrazem, tedy lyofilizací. Ovoce se hluboce zmrazí, ve vakuu se z něj pomalu odstraní voda a potravina přitom nerozmrzne. Díky tomu si zachová tvar, barvu i chuť. Proces trvá zhruba 40 až 60 hodin a děláme ho sami, na vlastních strojích, v rodinné firmě z Jeseníků.
Surovinu vybíráme pečlivě. Co nechutná nám nebo našim dětem, to nejde ven. Z lyofilizovaných kousků vznikne po rozemletí jemný prášek, který je plně pod naší kontrolou od výroby až po zabalení. Více o celé nabídce najdete v kategorii sušené potraviny mrazem.
Jak použít papáju v prášku
Do jogurtu a kaší
Zamíchejte lžičku prášku do jogurtu, tvarohu nebo ranní kaše. Dodá jim sladkou exotickou chuť a oranžovou barvu.
Barvivo do pečení
Použijte jako přírodní barvivo do krémů, polev nebo dezertů. Chuť je jemná a nepřebije ostatní suroviny.
Smoothie a müsli
Přidejte do smoothie nebo vmíchejte do müsli. Je to rychlý způsob, jak do jídelníčku dostat tropickou chuť.
Náš příběh
Lyopotraviny vedeme jako rodina, Lenka a Luboš Bláhovi z Hněvkova pod Jeseníky. Nápad se zrodil ve chvíli, kdy jsme u příbuzných poprvé ochutnali lyofilizované ovoce. Luboš si pak začal zjišťovat informace o tom, jak se lyofilizuje. Naučili jsme se lyofilizovat sami, od začátku, krok za krokem.
Dnes suroviny zpracováváme na vlastních strojích. Papáju, kterou nelze vypěstovat u nás, dovážíme z Vietnamu a zpracováváme doma, stejně pečlivě jako české ovoce. Co děláme, děláme tak, jak bychom to dělali pro vlastní děti.
Časté otázky
Co je lyofilizovaná papája prášek?
Je to papája zbavená vody sušením mrazem (lyofilizací) a následně rozemletá na jemný prášek. Složení je 100 % ovoce, bez přidaného cukru, konzervantů a barviv.
Jak se používá papája v prášku?
Nejčastěji se vmíchává do jogurtu, tvarohu, kaší a smoothie nebo se přidává do müsli. Hodí se i jako přírodní barvivo do krémů a dezertů.
Odkud papája pochází a kde se zpracovává?
Ovoce pochází z Vietnamu. Lyofilizaci a výrobu prášku děláme v České republice na vlastních strojích.
Jak skladovat papáju v prášku?
Skladujte ji v suchu při teplotě do 25 °C a mimo přímé slunce. Balení po použití pečlivě zavřete zipp uzávěrem, aby se k prášku nedostal vzduch.
Kolik čerstvého ovoce je v 100 g prášku?
Na výrobu 100 g lyofilizovaného prášku z papáje použijeme zhruba 900 g čerstvého ovoce.
Mohlo by vás zajímat
Objednejte si papáju lyofilizovanou v prášku a dodejte jídlu tropickou chuť.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Prášky sušené mrazem |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Druh lyofilizované potraviny: | Ovoce |
| Druh ovoce: | Papája |
| Forma: | Prášek |
| Hmotnost: | 25 g, 50 g, 100 g |
| Složení: | 100 % lyofilizovaná papaya - papája |
| Země původu: | Vietnam |
| Skladování: | Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C. Chraňte před přímým slunečním zářením. Zamezte přístupu vzduchu pomocí zipp uzávěru. |
| Nutriční hodnoty: | Energetická hodnota: 1645 kJ / 393 kcal, Tuky (z toho nasycené mastné kyseliny): 0,9 g (0,7 g), Sacharidy (z toho cukry): 82 g (71 g), Bílkoviny: 4,6 g, Sůl: 0,09 g |
| Na 100 g lyo bylo použito čerstvé suroviny cca: | 900 g |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.lyopotraviny.cz%2Fprasky-suseny-mrazem%2Fpapaya-papaja-lyofilizovano--suseno-mrazem-prasek%2F%3FparameterValueId%3D80&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.lyopotraviny.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F1879_papaja-prasek--suseno-mrazem.jpg%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D768%26q%3D85%26ts%3D69722035%26sg%3D161563f2&description=<div style="font-family: 'Quicksand',sans-serif; text-align: left; color: #073b4c; line-height: 1.6;">
<p style="font-family: 'Quicksand',sans-serif; text-align: left; margin: 0 0 14px; font-size: 17px; font-weight: bold; -webkit-text-stroke: 0.5px currentColor; line-height: 1.5;">Papája lyofilizovaná v prášku ze 100 % ovoce, bez přidaného cukru, barviv a konzervantů.</p>
<ul style="font-family: 'Quicksand',sans-serif; text-align: left; list-style: none; padding: 0; margin: 0 0 12px;">
<li style="font-family: 'Quicksand',sans-serif; text-align: left; display: flex; align-items: center; gap: 10px; margin: 0 0 8px;"><span style="display: inline-block; flex: 0 0 32px; width: 32px; height: 32px; line-height: 0;"><svg width="32" height="32" viewbox="0 0 32 32" style="display: block;"><circle cx="16" cy="16" r="15" fill="#E3FAF3" stroke="#06D6A0" stroke-width="1.5"></circle><g transform="translate(8 8) scale(0.6666666666666666)"><g fill="none" stroke="#073B4C" stroke-width="1.9" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round"><g><animatetransform attributename="transform" type="rotate" values="-14 5 19;14 5 19;-14 5 19" dur="4.5s" calcmode="spline" keytimes="0;0.5;1" keysplines="0.45 0 0.55 1;0.45 0 0.55 1" repeatcount="indefinite"></animatetransform><path d="M5 19c0-8 5-14 14-14 0 9-6 14-14 14z"></path><path d="M5 19l8-8"></path></g></g></g></svg></span><span style="font-family: 'Quicksand',sans-serif; text-align: left; font-size: 15px;">100 % lyofilizovaná papája, nic dalšího</span></li>
<li style="font-family: 'Quicksand',sans-serif; text-align: left; display: flex; align-items: center; gap: 10px; margin: 0 0 8px;"><span style="display: inline-block; flex: 0 0 32px; width: 32px; height: 32px; line-height: 0;"><svg width="32" height="32" viewbox="0 0 32 32" style="display: block;"><circle cx="16" cy="16" r="15" fill="#E3FAF3" stroke="#06D6A0" stroke-width="1.5"></circle><g transform="translate(8 8) scale(0.6666666666666666)"><g fill="none" stroke="#073B4C" stroke-width="1.9" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round"><g><animatetransform attributename="transform" type="rotate" values="0 12 12;360 12 12" dur="12s" repeatcount="indefinite"></animatetransform><path d="M12 3v18"></path><path d="M4.2 7.5l15.6 9"></path><path d="M19.8 7.5l-15.6 9"></path></g></g></g></svg></span><span style="font-family: 'Quicksand',sans-serif; text-align: left; font-size: 15px;">Sušeno mrazem u nás v ČR, ovoce z Vietnamu</span></li>
<li style="font-family: 'Quicksand',sans-serif; text-align: left; display: flex; align-items: center; gap: 10px; margin: 0 0 8px;"><span style="display: inline-block; flex: 0 0 32px; width: 32px; height: 32px; line-height: 0;"><svg width="32" height="32" viewbox="0 0 32 32" style="display: block;"><circle cx="16" cy="16" r="15" fill="#E3FAF3" stroke="#06D6A0" stroke-width="1.5"></circle><g transform="translate(8 8) scale(0.6666666666666666)"><g fill="none" stroke="#073B4C" stroke-width="1.9" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round"><g transform="translate(12 12)"><g><animatetransform attributename="transform" type="scale" values="1;1.15;1" dur="3.2s" calcmode="spline" keytimes="0;0.5;1" keysplines="0.45 0 0.55 1;0.45 0 0.55 1" repeatcount="indefinite"></animatetransform><g transform="translate(-12 -12)"><circle cx="12" cy="12" r="8"></circle><path d="M8 12l3 3 5-6"></path></g></g></g></g></g></svg></span><span style="font-family: 'Quicksand',sans-serif; text-align: left; font-size: 15px;">Bez cukru, konzervantů i barviv</span></li>
</ul>
<p style="font-family: 'Quicksand',sans-serif; text-align: left; margin: 0 0 12px; font-size: 14px; color: #4f6f7b;">Hodí se do jogurtu, kaší, smoothie i jako přírodní barvivo do pečení. K dispozici 25 g, 50 g a 100 g.</p>
<a href="#description" style="font-family: 'Quicksand',sans-serif; text-align: left; color: #073b4c; font-weight: bold; -webkit-text-stroke: 0.5px currentColor; text-decoration: underline; display: inline-block; font-size: 14px;">Více informací níže</a></div>){kind=link}