.svg){kind=logo}
Mrazem sušené ostružiny nerozeznáte od těch čerstvých. Jsou stejně velké, krásně zbarvené a extrémně chutné. Dejte si pár ostružin na mlsání, trochu do snídaňové kaše nebo jogurtu. Skvěle se hodí také při pečení či zdobení dezertů a dortů.
Vypěstováno a lyofilizováno v ČR.
Lyofilizace - metoda sušení mrazem.
Detailní popis produktu
Lyofilizované ostružiny
Lyofilizované ostružiny jsou složeny ze 100% českého ovoce bez přidaného cukru, konzervantů, barviv a jiných látek.
Ostružiny byly šetrně ručně natrhaný v sadech v okolí Českého Brodu, hluboce zamrazeny a dále pak lyofilizovány.
Chuť lyofilizovaných ostružin zůstává zachována, jako když si ji právě utrhnete z keře.
Na výrobu 100 g lyofilizovaných ostružin připadá cca 700 g čerstvých ostružin.
Ostružiny plné vitamínů
Věděli jste, že ostružiny jsou ideální potravina při hubnutí? Umí toho ale mnohem víc! Jsou chutným a krásně barevným zdrojem vitamínu C, obsahují vlákninu, hořčík a mimo to také užitečnou kyselinu citronovou a jablečnou.
Naše lyo ostružiny ručně sbíráme v sadech v okolí Českého Brodu a díky šetrnému procesu lyofilizace v nich zůstanou všechny vitamíny, vůně i chutě a Vy si je tak můžete vychutnat naplno.
Spolu s našimi lyo malinami krásně ozdobí každý dezert a navzájem se chuťově i barevně doplní. U nás je najdete hned ve 2 variantách a to celé i v prášku.
Co je to lyofilizace?
Lyofilizace, neboli sušení mrazem, probíhá za velmi nízkých teplot a tlaku.
Během tohoto procesu se voda z ovoce přeměňuje přímo na páru, což umožňuje zachování přirozené struktury, barvy, vůně a všech nutričních hodnot, včetně vitamínů a minerálů.
Tato technologie umožňuje ovoce uchovat všechny důležité látky, které jsou obsaženy v čerstvém ovoci, a to i po dlouhou dobu. Díky lyofilizaci se také prodlužuje trvanlivost ovoce a zůstává zachován jeho přírodní chuť a aroma.
Lyofilizované ovoce je ideální jako zdravá a chutná svačina pro děti i dospělé. Díky své kompaktní formě je také skvělou volbou pro sportovce nebo turisty, kteří potřebují rychlý a energetický zdroj během svých aktivit.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
