VÁŽENÍ ZÁKAZNÍCI, v dnešních dnech prochází eshop aktualizací. Pokud Vám nebude cokoli fungovat, moc se omlouváme, ale určitě již brzy dáme do pořádku :)

Lyopotraviny na talíři, Strana 2

Lákají Vás naše produkty? Nevíte ale, jak je využít?

Lyopotraviny nejen vyrábíme, ale také je doma aktivně využíváme. Začali jsme naše recepty dokumentovat, abyste měli také inspiraci. Prioritou u nás vždy je, abychom se zasytili, jídlo bylo nutričně bohaté, bohaté na vitamíny a bylo prospěšné pro naše těla. 

Těšit se můžete i na zajímavosti o všech surovinách z naší nabídky.

KUSKUS S LYO GRANÁTOVÝM JABLKEM

Nenechte se zmást, že slaďoučké granátové jablíčko, je vhodné pouze do sladkých pokrmů. My si doma oblíbili lehké obědy, které jsou hotové raz - dva a ještě opravdu dobré!   Suroviny: 200 g kuskusu 1 malá cibulka špetka máty 1 ČL LYO vegety 1 větší mrkev 25 g nasekaných mandlí 2 PL olivového oleje 1/2 hlávky římského salátu 1 PL LYO granátového jablka Postup: Kuskus připravíme dle návodu, necháme zchladnout. Jakmile je pokojové teploty, přidáme LYO vegetu...

SMOOTHIE S LYO GRANÁTOVÝM JABLKEM

Máte rádi smoothie - čka? U nás celkem frčí. Dříve jsem je mixovala jen s mlékem, ale musím říct, že neustále objevuji nové kombinace. Dnešní smoothie s LYO granátovým jablkem je jedno z našich nejoblíbenějších, byť je křupavé, protože granátové jablko obsahuje semínka, která je těžké rozmixovat úplně do hladka. Nechceme se těchto semínek zbavovat, protože jsou nabouchané vitamíny a dalšími pro tělo prospěšnými látkami a oleji. Věřím, že si nápoj také zamilujete!   Suroviny: 1 PL L...

CHEESECAKE ALA BROWNIES

Tento recept pro Vás upekl Luba. Zadání bylo jasné: "Upeč něco, v čem bude mandlová mouka." Musím říct, že mi dortík vážně chutná. Je krásně krémový a vláčný. Poprosila jsem ho o recept, abych mohla pro Vás vše připravit. Když jsem ho psala, vyšla mi z receptu jediná otázka: "Kde je ta mandlová mouka?" Takže jsem si ho dali ještě jednou a tentokrát s mandlovou moukou. Dortík je ovšem vynikající, takže nám repete vůbec nevadilo.   Suroviny: Spodní vrstva: 90 g mandlové mouky 60 g kaka...

KVÁSEK

Kvásek si snadno vyrobíte doma, nebo můžete požádat někoho, kdo už doma chléb peče, požádat o trochu kvásku (najdete jednoduše na kváskové mapě), nebo je zde ještě další možnost, koupit si směs přímo na chleba, kam Luboš z KváseCZECH používá lyofilizovaný kvásek, který pro něj sušíme.   Jak na domácí kvásek? Suroviny: 100 g žitné celozrnné mouky 100 g vlažné převařené vody čistá sklenice alespoň 1 l objem váha   Postup: 1. den Smícháme mouku s vodou ve sklenici, k...

DOMÁCÍ CHLÉB S LYOFILIZOVANÝMI KLÍČKY

Dnes vynechám úvod, protože samotný proces je dost dlouhý na provedení, ale i napsání. Budu se snažit být co nejvíce stručná. Pokud budete mít jakýkoli dotaz, neváhejte mi napsat!   Časový harmonogram: 20 hod večer založení rozkvasu 8 hod ráno přimíchání mouky a kmínu 8:30 hod přimíchání soli do 10:30 hod kynutí - promíchávání po 30 min 10:30 hod přesunutí do ošatky 13:30 hod přesun na plech 14 hod hotový chléb   Suroviny: Rozkvas: 1-3 PL žitný kvásek (jak jej vyr...

DOMÁCÍ GHÍ

Vždy, když doma dělám Ghí, zůstává mi odebraná bílkovina. U nás se ale nic nikdy zbytečně nevyhazuje. Protože nikdo z nás doma netrpí alergií na kravskou bílkovinu, mohu vždy "odpad" zpracovat. Dnes jsem vyráběla Ghí z 5 kg másla a bílkoviny zůstalo opravdu hodně. Bohužel, se rychle kazí, tak je potřeba ji také , co nejdříve zpracovat. Část jsem použila do cheesecaku, na který se můžete těšit v dalším příspěvku. A proč sem sdílím recept na Ghí? Používám ho denně a v receptech se bude hodně vys...

ROSTLINNÉ OVESNÉ MLÉKO

Zkoušela jsem poprvé udělat domácí ovesné mléko, a protože to bylo jednoduché a mléko je opravdu chutné, tak se s Vámi moc ráda podělím o postup. Mléko se dá využít do kávy, na vaření i pečení, k výrobě krémových nápojů, do kaší i rostlinných jogurtů. Výborná alternativa k živočišnému mléku - vhodné pro alergiky a při špatné snášenlivosti laktózy (ABMK). Má vysoký obsah vlákniny; chuťově je velmi podobné živočišnému plnotučnému mléku, je husté, krémové.   Na 1l ovesného mléka j...

Nahoru
17 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení